{„version”: 3, „isGlobalStylesUserThemeJSON”: true }
Három napos rendezvény keretein belül, 2023.11.17.-2023.11.19. között került megrendezésre Magyarország legnagyobb horgászkiállítása, a PontyShow.
Cégünknek ugyan nem fő profilja a horgász termékek árusítása, viszont az általunk értékesített aromák, színezékek és édesítőszerek felhasználhatóak a horgászok által alkalmazott termékekben (különösen a bojlikban), így cégünk is képviseltette magát a kiállításon.
A bojli nagy fehérjetartalmú tésztagolyó, melynek különlegessége, hogy a benne megtalálható adalékanyagok által kiváló halcsaliként szolgálnak. Ezáltal nagyon sok féle bojli létezik, színében és aromájában könnyen megkülönböztethetőek.
Horgásztermékekhez az alábbiakat kínáljuk:
- aromák: édes, sós, akár a kellemetlen jellegűek pl. durián
- édesítőszerek: szukralóz, Na-ciklamát, neoheszperidin
- színezékek: vízoldékony és port színező (lake), fluoreszkáló
- oleorezinek
A kiállításra érkezőknek egy kis kóstolóval is készültünk, az értékesített színezékeink egy részét extrudált kukoricagolyó formájában mutattuk be. A termék nagy sikernek örvendett, főleg a gyermekek körében.
Az idén 14-dik alkalommal megrendezett PontyShow mindenki számára remek lehetőséget teremtett a kapcsolatépítésre, legyen az kiállító vagy érdeklődő.
Termékeinkkel kapcsolatban keressen minket bizalommal!
Nowadays, different food supplements – with a possitive effect on beauty – has become more popular, mostly among women. It can consumed in tablet,powder or liquid form, these product has lots of positive effect to the human body.
Collagen is the most occurring protein in the human body. This is a long chain amino acid, which is building the structure of skin and cartilage. There are 25 different types of collagen. It has a lot of possitive effect for the human body. In the case of the skin delay the wrinkles, thereby keeping it flexible, starch and hydrated, make stronger the structure of nail and hair and the mucle growth. It also preserves flexibility and structure in the structure of cartilage and bones, therefore reducing the risks of cartilage wear and osteoporosis. The Nutrient Reference Value is depends of the taking goals and forms. Daily intakes for adults is between 2,5-15 gram is safety and favourable.1
Hyaluronic acid is a natrally occurring organic compound. It found in the skin, eyes, joints and tissues. Its structure is a glycosaminoglycan. There are several ways to use it, you can consume it internally or even use it externally. The Nutrient Reference Value is depends the age, taking 50 mg to youngers is sufficient, but the elderly can take 100 mg per day without harmful effects.2
Zinc and selenium are minerals, which are so important. Zinc is a micronutrient, but it is part of many metabolic processes. It helps for the strength immunsystem, and plays a catalytic role in the functioning of several enzymes. It regulates the process of hormone synthesis, therefore indirectly influencing the proper functioning of the hormone system. When used in sufficient amounts, zinc contributes to maintaining the normal condition of hair, nails and skin. The Nutrient Reference Value is 10 mg for adults.3 It is not recommend to overdose, because it is a negative effect for the cholesterol level.
The most important role of selenium comes from its antioxidant properties, thanks to which it can reduce oxidative stress and protect cell membranes. Reduced selenium intake in children can cause growth retardation. Selenium also plays a role in the functioning of the thyroid gland, so a lack of selenium can manifest itself in the form of hypothyroidism or, in many people, just as fatigue. When used in significant amounts, selenium contributes to maintaining the normal condition of hair and nails. The Nutrient Reference Value is 55µg for adults.3
In addition to cosmetic products, the food industry offers more product – which contain these compounds – in the form of various drinks, powders and gels.
These raw materials can be found in our product range. If you need any further informations, feel free to contact us!
Sources:
1 Kollagén napi adag: mennyi kollagénre van szükségünk? – MYPROTEIN™
Manapság egyre népszerűbbé vált a különböző – a szépséget pozitívan befolyásoló – étrendkiegészítő termékek fogyasztása, leginkább a nők körében. Akár tabletta, por vagy folyadék formájában fogyasztva, rengeteg pozitív hatása van ezeknek a termékeknek az emberi szervezetre.
A kollagén, a szervezetben legmagasabb arányban előforduló protein. Egy hosszú aminosav láncú fehérje, ami felépíti a bőrt és a porcokat. 25 típusát különböztetjük meg a kollagénmolekulának, ami egységesen egy molekulacsaládot alkot az emberi szervezetben.
A bőr esetében lassítja a ráncosodás kialakulását ezáltal az rugalmas, feszes és hidratált marad, erősíti a köröm és a haj szerkezetét, valamint az izomnövekedést. A porcok és a csontok szerkezetének felépítésében is megőrzi a rugalmasságot, valamint a szerkezetet, ezáltal csökkenti a porckopás, valamint a csontritkulás kockázatait.
Napi beviteli értéke függ a szedés céljától, valamint formájától is. Naponta 2,5-15 gramm mennyiség biztonságos és kedvező a szervezetre. 1
A hialuronsav a természetben is előforduló szerves vegyület. Az emberi testben a bőrben, a szemben, az ízületekben és a szövetekben is megtalálható. Szerkezetét tekintve egy glükózaminoglikán. Alkalmazására több lehetőség is van, lehet belsőleg is fogyasztani, vagy akár külsőleg is használni.
Napi beviteli értéke korhoz kötött, fiatalkorban 50 mg szedése elegendő, viszont a kor előrehaladtával ez a mennyiség a 100 mg-ot is elérheti egészségkárosító hatás nélkül. 2
A cink és a szelén olyan ásványi anyagok, melyek fontosságáról kevesebb szó esik, mint a fent említettekről.
A cink ugyanis mikro tápanyag, de számos élettani folyamat tagja. Elősegíti az immunerősítést és több enzim működésében játszik katalizáló szerepet. Szabályozza a hormonok szintézisének folyamatát, így közvetett úton befolyásolja a hormonrendszer megfelelő működését is. Jelentős mennyiségben alkalmazva, a cink hozzájárul a haj, a köröm és a bőr normál állapotának fenntartásához. A napi beviteli referenciaértéke 10 mg felnőttek esetében.3 Nem ajánlott túladagolni, mert az negatív hatással lehet a koleszterinszintre.
A szelén legfontosabb szerepe az antioxidáns tulajdonságából következik, amelynek köszönhetően képes az oxidatív stressz mérséklésére, a sejtmembránok védelmére. A gyermekek csökkent szelénbevitele növekedési elmaradást okozhat. A szelénnek szerepe van a pajzsmirigy működésében is, így a szelénhiány pajzsmirigy alul működés formájában, sokaknál csupán fáradékonyságként is jelentkezhet. Jelentős mennyiségben alkalmazva, a szelén hozzájárul a haj és a köröm normál állapotának fenntartásához. Az ajánlott napi beviteli referenciaértéke felnőttek számára 55µg.3
A kozmetikai termékeken kívül az élelmiszeripar is egyre szélesebb körben kínál, többek között a fenti alapanyagokat is tartalmazó termékeket, különböző italok, porok, gélek formájában. Ezen alapanyagok is megtalálhatóak termékpalettánkon, amennyiben felkeltettük érdeklődését, keressen minket bizalommal!
Források:
1 Kollagén napi adag: mennyi kollagénre van szükségünk? – MYPROTEIN™
During the years, healthy and varied diet become more important. As a result, food companies are more attention on the production of products with the right composition.
Making functional products is a good option for this. These products contain one or more components in the right amount can have positive effects of the vital functions. Product where the amount of one or more components is reduced or increased – than the average content – is also considered a functional food. For this reason, we can classify eg. soft drinks with high vitamin content and butter with reduced fat in this group too.
The most popular of the functional drinks are soft drinks, mainly for the athletes. They contain ingredients that the product traditionally not, eg. amino acids, vitamins, minerals, or extracts with energizing effects. Drinking enough fluids is extremly important, because serious health problems can arise because of lack of fluid. During the sport, when more heat is release in the human body, our body is sweat. As a result, we lose not only a lot of liquid, but also minerals. If the mineral salts found in body fluids – also called electrolytes – are not in the consumed water, the electrolyte balance can be upset, and people who are doing any sports can feel muscle spasm, fatigue, not by the way reducing of sport performance. The easiest way to compensate them is to consume isotonic drink made by specially for this reason.
The main goal of an isotonic drink is to assure a high level of rehydration and return minerals to the body. These drinks include electrolytes, for example sodium, chlorine, potassium, magnesium and also contains sugar, what is a fast-absorbing carbonhydrate, for this continuously compensate energy in the body.
It is especially recommended for competitive athletes and people doing strong physical activities. It is not recommended for diets and less strong physical activities.
Our product range is adapted to the customer needs, so we are also available for the vitamins and minerals needed for isotonic drinks.
For any other questions and informations, feel free to contact us.
Flavor suggestions:
- red grape – raspberry
- cranberry – acerola cherry
- berry mix
- prickly pear
- orange – tangerine
- lemon – grapefruit
Az évek előrehaladtával egyre nagyobb szerepet kap az egészséges és változatos táplálkozás, valamint a rendszeres testmozgás. Ennek következtében az élelmiszeripari cégek is egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek az úgynevezett funkcionális élelmiszerek gyártására.
Ezek olyan termékek, amelyek tartalmaznak egy vagy több olyan összetevőt, mely megfelelő mennyiségben pozitívan hat bizonyos életfunkciókra. Funkcionális élelmiszernek tekintünk egy olyan terméket is, ahol egy vagy több komponens mennyisége csökkentve vagy növelve van az adott komponens átlagos tartalmához képest. Emiatt sorolhatjuk például a magas vitamintartalmú ízesített italokat és a csökkentett zsírtartalmú vajat is ebbe a csoportba.
A funkcionális élelmiszerek közül a legnépszerűbbek az üdítőitalok, főként a rendszeresen sportolók számára. Olyan összetevőket tartalmaznak, amelyeket a termék hagyományosan nem, a teljesség igénye nélkül például aminosavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat, vagy energetizáló hatással rendelkező kivonatokat. A megfelelő mennyiségű és összetételű folyadékfogyasztás kiemelkedően fontos, hiszen komoly egészségügyi problémák keletkezhetnek a folyadék hiányából. Sportolás közben, amikor az emberi szervezetben nagyobb hőleadás történik, testünk izzad. Ezáltal nem csak jelentős mennyiségű folyadékot, hanem ásványi anyagot is veszítünk. Az ásványi sók, azaz az elektrolitok nélküli vízfogyasztás a folyadékveszteséget helyettesíti, ugyanakkor az amúgy is alacsonyabb elektrolit koncentráció tovább csökken, melynek következtében izomgörcs és -gyengeség, fáradtság és nem mellesleg a sport teljesítmény csökkenése tapasztalható. Ezek pótlására a legegyszerűbb, a kifejezetten erre a célra gyártott izotóniás italok fogyasztása.
Az izotóniás ital fő célja a magas szintű rehidratáció biztosítása és az ásványi anyagok visszajuttatása a szervezetbe. Összetevői között elektrolitok, például nátrium, klór, kálium, kalcium, magnézium találhatóak. A termék cukrot is tartalmaz, ami gyorsan felszívódó szénhidrát, ezáltal folyamatosan pótolja vissza az energiát a szervezetbe. Fogyasztása kifejeztetetten versenysportolóknak, valamint erős fizikai tevékenységet végző személyeknek ajánlott. Nem javasolt diétához, sem pedig kevésbé megerőltető fizikai tevékenység során.
Termékpalettánk a vevői igényekhez igazodik, így az izotóniás italokhoz szükséges vitaminok és ásványi anyagok tekintetében is állunk rendelkezésére, keressen minket bizalommal!
Ízjavaslatok:
- kékszőlő – málna
- kékáfonya – acerola cseresznye
- bogyósgyümölcs mix
- kaktuszfüge
- narancs – mandarin
- citrom – grapefruit
Nowadays, consumers are becoming more and more aware of their consumption. Therefore the manufacturers have to adapt.
As a result of this, we also extended our portfolio and we take immense pleasure to introduce you our Black Carrot Juice Concentrate, which is a E-number free coloring food.
It is stable to light, heat treatment and in acidic media (3 – 4 pH), hence it is the perfect solution to colour your products.
It is widely used but most common areas are different kind of fruit juices, beverages, confectionary and ice creams.
Our black carrot juice concentrate can be purchased in different packages (20 – 250 kg aseptic drum), and different shades (from red to purple).
If you should have any questionm, pelase do not hesitate to contact any of our colleagues. Contacts can be found on the right side.
A fogyasztók továbbra is vágynak arra, hogy új dolgokat próbáljanak ki anélkül, hogy az ismeretlen vizeken túl messzire eveznének. Az egzotikus gyümölcsök remekül passzolnak a már ismert, klasszikusnak számító ízekhez, így ezek kombinálásával a gyártók megszokott, de mégis új termékeket állíthatnak elő. A trópusi gyümölcsök és a citrusfélék inkább a nyári hónapok slágerei voltak, viszont egy-egy új párosítás által egész évben találkozhatunk velük. Például a yuzu, a Kelet-Ázsiából származó citrusféle évekkel ezelőtt szinte ismeretlen volt a hazai piacon, mára több termék is található a boltok polcain, jellemzően egy közkedvelt ízzel (narancs, mangó, feketeribizli stb.) kombinálva.
A dél-afrikai marula gyümölcs a híres Amarula likőr alapjául szolgál, emellett gin-ek és tonikok kedvelt ízesítője. Kellemesen édes, kissé parfümös ízzel hódítja meg a különlegesebb ízélményekre vágyók szívét.
A passiógyümölcs, másnéven maracuja szintén nagy népszerűségnek örvend fanyar, de üdítően trópusi és zamatos ízvilága miatt. Kellemes, de mégis erőteljes íze miatt gyakran használják a funkcionális italok aromájaként, mert képes elfedni az egyes összetevők mellékízét.
Egyre inkább teret hódítanak a virágos ízjegyek is, jellemzően egy-egy gyümölccsel párosítva, melyek a „beauty” termékkategóriában mindinkább megtalálhatóak. A klasszikus, hazánkban is népszerűnek számító bodzavirág árnyékából kilépve egzotikusabb fajtákkal is kísérleteznek a gyártók, izgalmasabbá téve termékeik ízvilágát.
Egy pár izgalmas párosítás, a teljesség igény nélkül:
- eper-guava
- marula-őszibarack
- maracuja-banán
- szőlő-licsi
- málna-lótuszvirág
- barack-rózsa
- gránátalma-cseresznyevirág
- mangó-narancsvirág
- levendula-bergamot
- sárkánygyümölcs-hibiszkusz
Az egész édesipari szegmensben a legnépszerűbb termékek a különféle cukorkák. A fogyasztók nagyon kedvelik a hagyományos keménycukorkákat, a puhacukrokat, a zselécukrokat és persze minden egyéb fajta cukorkát. De ezek között is leginkább a szokatlan színű, ízű és funkcionális hatással bíró cukorkákra vágynak.
A rendkívüli íz és színélmény eléréséhez különféle aromákat és színezékeket tudunk biztosítani.
Az aromáink között egyaránt megtalálhatóak a gyümölcsös, savanykás, édes vagy éppen fűszeres ízek is, így teljesen egyedi ízeket és ízkombinációkat is el lehet érni.
A cukorkák ízét még teltebbé és gyümölcsösebbé tehetjük, ha a cukormasszához hozzáadunk különféle hagyományos vagy trópusi gyümölcsből készült 100%-os gyümölcslé koncentrátumokat.
A cukorkákat a szivárvány minden színére meg lehet festeni a színező élelmiszereinkkel (pl.: fekete répalé koncentrátum) vagy éppen a természetes színezékeink egyikével.
A kívánt szín és ízélmény mellett nagy hangsúlyt fektetünk az egészséges táplálkozásra, ezért növényi kivonatok, hordozóanyagmentes gyümölcsporok és egyéb funkcionális komponensek (pl.: vitaminkeverékek, kollagén, növényi fehérjék és rostok) hozzáadását javasoljuk.
Néhány izgalmas ízkombinációk:
- gránátaroma – sárkánygyümölcs – joghurt
- mangó – maracuja – tejszín
- fekete ribizli – sajttorta
- eperlekvár – rebarbara
- ananász – kaktuszfüge
- görögdinnye – lime
- kék málna – citrom
- zöldalma – egres
- kékszőlő – licsi
Napjainkban a fogyasztók egyre tudatosabb élelmiszer vásárlása a gyártókat is változtatásra készteti.
Ennek eredményeképpen mi is bővítettük kínálatunkat és szeretnénk figyelmükbe ajánlani feketerépalé koncentrátumunkat, amely E-szám mentes színező élelmiszer.
Fényre, hőkezelésre és savas közegben is stabil (3 – 4 pH), így ideális megoldást jelent termékek színezésére.
Leggyakrabb felhasználási területek közé tartoznak a különböző gyümölcskészítmények, édesipari termékek, fagylaltok és üdítő italok.
Több kiszerelésben (20 – 250 kg-os aszeptikus hordó), illetve árnyalatban is kapható.
Kérdés esetén keresse kollégáinkat az oldal jobb oldalán található elérhetőségek bármelyikén.
